Je m'appelle Salomé OLIVEIRA et je suis diététicienne nutritionniste.
Ayant toujours souhaité aider les personnes à prendre soin de leur santé, je me suis tournée vers la diététique pour allier mon plaisir de la nourriture et du partage à ma vocation du soin.
A la suite de mes études, j'ai souffert de troubles digestifs durant quasiment 1 an avant d'avoir le diagnostic du Syndrome de l'Intestin Irritable et après plusieurs semaines (voire mois) à digérer l'information, j'ai décidé de me spécialiser dans ce domaine et d'en faire ma force. Aujourd'hui, je suis en continuelle recherche de me former davantage et de connaître tous les rouages de notre tube digestif et tous les mécanismes qui y opèrent.
Mes formations
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2020 : Obtention de mon BTS Diététique
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2023 : Les fondamentaux du régime végétarien - Tiffany Skye Varenne
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2024 : Pleine santé digestive - Eduform
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2024 : Aborder la ménopause sereinement - Tiffany Skye Varenne
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2024 : La diététique de la grossesse - Tiffany Skye Varenne
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2024 : Hypothyroïdie et alimentation adaptée - Tiffany Skye Varenne
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2024 : Diététique, pleine conscience et intéroception - Centre de Formation Diététique et Comportement
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2024 : TCA, diététique et TCC - Centre de Formation Diététique et Comportement
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2025 : L'école du ventre et du microbiote - Digesteam
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2025 : Stress, alimentation et micronutrition - Tiffany Skye Varenne
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2025 : Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique - Eduform
Mon approche
Bien loin du simple amaigrissologue que l'on pourrait avoir en tête, je vous aide à retrouver une relation saine avec votre alimentation, adaptée à votre âge, vos goûts, votre mode de vie. Ce travail se réalise sur la composition des assiettes, mais également sur la rapidité de vos repas ou encore vos sensations alimentaires, et la place que vous accordez à vos produits plaisir.
Alimentation équilibrée
Pour une bonne hygiène de vie, il est nécessaire d'avoir une alimentation équilibrée ainsi qu'une activité physique régulière et adaptée.
Sans charge mentale
En reprenant plaisir à manger, on retrouve du plaisir à cuisiner, ce qui n'en fait plus une contrainte. Vous pouvez aussi établir des menus pour vous faciliter le quotidien.
Sans restriction
Une alimentation équilibrée se fait sans interdit, peu importe l'aliment que vous avez toujours banni. Nous recherchons exclusivement le plaisir et la gourmandise.
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En adéquation avec vous
Mais surtout, nous allons mettre l'accent sur vos habitudes personnelles et professionnelles pour que ce soit le plus proche de votre quotidien.